Cartilhas sobre alimentação ganham versão em braile em Curitiba

25/07/2010

Cem exemplares estão disponíveis em bibliotecas e instituições. Material reúne dicas para evitar obesidade, diabetes e pressão alta.

Cartilhas que orientam a população sobre como manter uma alimentação saudável ganham versão em braile, em Curitiba. O livro "Alimentação Para Uma Vida Saudável: Orientações Para a Família Curitibana" é produzido pela Secretaria Municipal da Saúde.

Cem exemplares da cartilha em braile, segundo a Prefeitura de Curitiba, estão disponíveis em bibliotecas e instituições que atuam com deficientes visuais. Assim como a versão original, o material reúne informações sobre a importância dos alimentos para evitar problemas crônicos como obesidade, diabetes e pressão alta.

Entre as informações que constam na cartilha, ainda de acordo com a prefeitura, estão dicas de atividades físicas e de lazer, alimentação nas diferentes fases da vida, a relação entre nutrição e saúde bucal e o planejamento da dieta diária. O livro ensina ainda que tipos de alimentos comprar, como cozinhá-los ou como se servir adequadamente.
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Outro alerta é para a importância da leitura dos rótulos dos produtos alimentícios, que apresentam tabelas para monitoramento dos dados biométricos da família.


A Prefeitura estima que 1,5% dos 1,8 milhão de habitantes de Curitiba tenham algum tipo de deficiência visual, desde as mais leves até a cegueira.